De acordo com os estudos desenvolvidos pela equipa do Dr. Junxiu Liu da Universidade da Carolina do Sul e
publicados na revista científica Mayo Clinic Proceedings publicado em 2013, entre 1971 e 2002 mais de 43 mil pessoas com idades
dos 20 aos 87 anos fizeram parte da investigação que apresentou resultados
alarmantes em relação ao feito da cafeína sobre a nossa saúde. As pessoas que
bebem uma média de 4 chávenas de café por dia têm uma incidência de morte
prematura de 50% a mais sobre as pessoas que não bebem café. No caso dos homens
a incidência é de 56%. O mais notável de tudo isso é que a causa das mortes
apresentada no estudo estava relacionada com doenças cardiovasculares, o que é
de se esperar pois tanto o tabaco como o café são altamente estimulantes e provocam estímulos e reações prejudiciais ao coração. O pior de tudo é que os grandes lobbies do café tem conquistado governos, médicos e organizações de saúde, o que dificulta a informação completa sobre as consequências nocivas do café para a nossa saúde.
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